Nachhaltig schenken

Präsente, die unsere Umwelt nicht unnötig belasten, machen doppelt Freude – bei wenig Stress. Denn es gibt zahlreiche tolle Ideen für ökologische Geschenke. Weihnachten kann kommen.

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The Chips that save the world

Sie retten Brot und reduzieren dadurch den CO2-Ausstoss: «ZüriChips» ist ein Gewinner beim Climathon 2018 in Zürich.

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Ordnung im Kühlschrank

Frische und leicht verderbliche Lebensmittel gehören in den Kühlschrank. Aber wo genau soll das Hackfleisch hin? Ganz oben oder ganz unten? Und welche Temperatur ist für die Lebensmittel gleichermassen gut wie für die persönliche Energiebilanz? Unser Artikel erklärt, worauf man beim Einräumen in den Kühlschrank achten sollte.

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Die Tropen ganz nah

Im Tropenhaus Wolhusen wachsen exotische Pflanzen, darunter auch Chilis in kräftigen Farben. Mit den Tipps von Chefgärtner Adolf Fleischer gedeihen diese aber auch zu Hause auf dem Balkon.

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Selbst is(s)t die Frau

Franziska Neugebauer und Julia Müller pflanzen am Friesenberg Gemüse und Kräuter an. Ihre Erfahrungen verarbeiten sie zu einem kulinarischen Jahreskalender mit saisonalen Rezepten, Informationen und Koch-Tipps.

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Handeln statt reden: Lösungen von Studierenden für den Klimawandel

Um den Klimawandel zu bekämpfen, braucht es mehr als schöne Worte – nämlich rasch umsetzbare Lösungen. Genau solche entwickelten Studierende der Universität Zürich im Rahmen des Projekts «Respect2020». Energie 360° unterstützte ihr Engagement mit einer Spende.

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«Wir gehen unseren eigenen Weg»

Martin Jucker kühlt frisches Gemüse und Beeren auf seinem Spargelhof in Rafz ohne fossile Brennstoffe. Dies ermöglicht ein durchdachtes Energiesystem mit smartem Batteriespeicher. Spargeln und Strom – bei der Jucker Farm wird beides lokal produziert.

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«Recycling ist ein sehr wichtiges Thema»

Seit 2013 arbeitet Bianca Svaizer als Guide in der Umwelt Arena Schweiz; neu führt sie auch die Hörerinnen und Hörer von Radio 1 zu mehr Nachhaltigkeit im Alltag: Die Umweltingenieurin ist die neue Stimme der Sendung «Die Grüne Minute». Energie 360° hat sie im Radiostudio zum Interview getroffen.

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Beim Guetzlibacken Energie sparen

Weihnachtszeit ist Guetzlizeit. Landauf, landab sind die Backöfen in Betrieb – und verbrauchen Energie. Backen gehört zu den energieintensivsten Tätigkeiten im Haushalt. Allerdings lässt sich mit wenig Aufwand viel Energie sparen.

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Kreislauf geschlossen: Wie Werbebanner für Biogas zu Taschen wurden

Biogas entsteht in einem natürlichen Kreislauf. Deshalb lag es für Energie 360° nahe, alte Werbebanner für Biogas nicht wegzuwerfen. Stattdessen nähten Menschen mit einer Behinderung daraus einzigartige Taschen – ganz im Sinne der Nachhaltigkeit.

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